50 hectares de haricots au cœur tendre !
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CHIFFRES CLÉS 2022
Flageolets
Haricots
5.0 Tonnes/hectares
12.2 Tonnes/hectares
Nous distinguons les haricots récoltés en gousses (verts et beurre)
des haricots récoltés en grains (flageolets)
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26 970 HECTARES SEMÉS |
- 9 %
par rapport à 2021
Haricots verts extra-fins et très fins 58 %
Haricots verts fins-mi-fins 16 %
Haricots verts plats 9 %
Haricots beurre 5 %
Flageolets 12 %
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1 945 PRODUCTEURS |
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- 78 par rapport à 2021 |
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287 370 TONNES |
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- 16 % par rapport à 2021 |
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12.2 TONNES / HECTARE HARICOTS VERTS ET BEURRE |
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- 0.8 t/ha par rapport à 2021 |
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5 TONNES / HECTARE FLAGEOLETS |
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- 1.9 t/ha par rapport à 2021 |
RÉGIONS
Les haricots sont produits dans les 3 bassins de production,
mais le flageolet se retrouve surtout au nord de la Loire.
| Part | Répartition des EMBLAVEMENTS de haricots par région |
|---|---|
| NORD PICARDIE | 28 |
| SUD-OUEST | 40 |
| BRETAGNE PAYS DE LA LOIRE CENTRE | 32 |
Répartition des EMBLAVEMENTS de haricots par région
CALENDRIER HARICOTS VERTS ET BEURRE
Cycle de végétation : 60-80 jours.
| Semis | Récolte |
CALENDRIER FLAGEOLETS
Cycle de végétation : 80 à 110 jours.
| Semis | Récolte |
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TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
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