50 hectares de haricots au cœur tendre !

 
 

CHIFFRES CLÉS 2018

Haricots verts et beurre

13.9

TONNES / HECTARE

Nous distinguons les haricots récoltés en gousses (verts et beurre)
des haricots récoltés en grains (flageolets)

29 500

HECTARES SEMÉS

- 3 %

par rapport à 2017

Haricots verts extra-fins et très fins 57 %

Haricots verts fins-mi-fins 15 %

Haricots verts plats 11 %

Haricots beurre 4 %

Flageolets 13 %

2 120

PRODUCTEURS

+ 10

par rapport à 2017

356 800

TONNES

- 4 %

par rapport à 2017

13.9

TONNES / HECTARE

HARICOTS VERTS ET BEURRE

+ 0.4 t/ha

par rapport à 2017

6.6

TONNES / HECTARE

FLAGEOLETS

- 0.5 t/ha

par rapport à 2017

RÉGIONS

Les haricots sont produits dans les 3 bassins de production,
mais le flageolet se retrouve surtout au nord de la Loire.

 
Part Répartition des EMBLAVEMENTS de haricots par région
NORD PICARDIE CENTRE 32
SUD-OUEST 37
BRETAGNE PAYS DE LOIRE 31

Répartition des EMBLAVEMENTS de haricots par région

CALENDRIER HARICOTS VERTS ET BEURRE

Cycle de végétation : 60-80 jours.

Semis Récolte

CALENDRIER FLAGEOLETS

Cycle de végétation : 80 à 110 jours.

Semis Récolte

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