Fier de mes courgettes de compét’ !
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CHIFFRES CLÉS 2024
COURGETTES
96
TONNES / HECTARES
Une grande diversité d’autres légumes est produite ( + de 20),
parmi lesquels les légumes racines représentent la moitié.
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2 655 HECTARES CULTIVÉS + 25 % par rapport à 2023 |
50 % légumes racines ou bulbes : salsifis, céleri rave, navet, betterave rouge, oignon
19 % légumes graines : fèves, mogettes, haricots rouges
16 % légumes feuilles : chou de Bruxelles, choux verts et rouges, herbes aromatiques, scarole, oseille
13 % cucurbitacées : courgette, potiron, potimarron, butternut
2 % légumes tiges : céleri branche, poireau
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283 PRODUCTEURS + 34 par rapport à 2023 |
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91 580 TONNES + 20 % par rapport à 2023 |
RÉGIONS
Uniquement en Grand-Ouest et/ou Nord.
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TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
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