Mes brocolis sont aussi bons surgelés que frais !
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CHIFFRES CLÉS 2025
Choux-fleurs
27,6
TONNES/HECTARES
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1 280 HECTARES PLANTÉS |
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+ 17 % par rapport à 2024 |
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127 PRODUCTEURS |
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- 13 par rapport à 2024 |
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28 090 TONNES |
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+ 18 % par rapport à 2024 |
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18,7
TONNES / HECTARE
RENDEMENT BROCOLIS
+ 1,7 t/ha par rapport à 2024
27,6
TONNES / HECTARE
RENDEMENT CHOUX-FLEURS
- 0,4 t/ha par rapport à 2024
RÉGIONS
L’essentiel de la production est réalisé en Bretagne,
le reste se situe dans les Hauts-de-France.
CALENDRIER CHOUX-FLEURS
Cycle de végétation : 75 à 90 jours au printemps, 90 à 105 jours en été.
| Semis printemps | Récolte printemps | ||
| Semis été | Récolte été |
CALENDRIER BROCOLIS
Cycle de végétation : 75 à 80 jours.
| Semis | Récolte |
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44, rue d’Alésia
TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
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