Fier de mes courgettes de compét’ !
|
|
CHIFFRES CLÉS 2022
Salsifis
390
HECTARES SEMÉS
Une grande diversité d’autres légumes est produite,
parmi lesquels les légumes racines représentent plus de la moitié.
 |
|
2 000 HECTARES CULTIVÉS - 25 % par rapport à 2021 |
63 % légumes racines ou bulbes : salsifis, céleri rave, navets, betteraves rouges, oignons
19 % légumes graines : fèves, mogettes
15 % cucurbitacées : courgettes, potiron, potimarrons,
1 % légumes tige : céleri branche, poireau
2 % légumes feuilles : oseille, scarole, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, herbes aromatiques
 |
|
263 PRODUCTEURS - 36 par rapport à 2021 |
 |
|
70 350 TONNES - 21 % par rapport à 2021 |
RÉGIONS
Uniquement en Bretagne et/ou Nord-Picardie-Centre.
DES QUESTIONS ?
Besoin de plus d’informations ?
44, rue d’Alésia
TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
CONTACTEZ-NOUS !
