2 générations que nous donnons vie à des petits… pois !
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CHIFFRES CLÉS 2023
2 740
PRODUCTEURS
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29 075 HECTARES SEMÉS |
Stable
par rapport à 2022
Pois lisses et ridés 64 %
Garden-peas 36 %
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2 740 PRODUCTEURS |
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Stable par rapport à 2022 |
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187 440 TONNES |
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+ 2 % par rapport à 2022 |
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6.8 TONNES / HECTARE |
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+ 0.2 t/ha par rapport à 2022 |
RÉGIONS
| Part | Répartition des EMBLAVEMENTS de pois |
|---|---|
| NORD | 57 |
| SUD-OUEST | 11 |
| GRAND-OUEST | 32 |
Répartition des EMBLAVEMENTS de pois par région
CALENDRIER
La saison de production de légumes pour l’industrie commence véritablement par la culture du petit pois.
Les variétés hâtives sont semées les premières dans les zones précoces ;
les variétés tardives sont semées les dernières dans les secteurs les plus tardifs.
Dans le Sud-Ouest, compte tenu de sa précocité, la culture de pois est systématiquement suivie d’une autre production, notamment haricot et maïs doux.
Cycle de végétation : 75 à 115 jours.
| Semis | Récolte |
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TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
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