Mes brocolis sont aussi bons surgelés que frais !
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CHIFFRES CLÉS 2024
Choux-fleurs
28
TONNES/HECTARES
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1 090 HECTARES PLANTÉS |
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+ 1% par rapport à 2023 |
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140 PRODUCTEURS |
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+ 12 par rapport à 2023 |
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23 890 TONNES |
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+ 26 % par rapport à 2023 |
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17
TONNES / HECTARE
RENDEMENT BROCOLIS
+ 0.5 t/ha par rapport à 2023
28
TONNES / HECTARE
RENDEMENT CHOUX-FLEURS
+ 6,4 t/ha par rapport à 2023
RÉGIONS
L’essentiel de la production est réalisé en Bretagne,
le reste se situe dans les Hauts-de-France.
CALENDRIER CHOUX-FLEURS
Cycle de végétation : 75 à 90 jours au printemps, 90 à 105 jours en été.
| Semis printemps | Récolte printemps | ||
| Semis été | Récolte été |
CALENDRIER BROCOLIS
Cycle de végétation : 75 à 80 jours.
| Semis | Récolte |
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TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
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