Mes brocolis sont aussi bons surgelés que frais !

 
 

CHIFFRES CLÉS 2022

Brocolis 

16.3

TONNES/HECTARES

1 349

HECTARES PLANTÉS

+ 5 %

par rapport à 2021

150

PRODUCTEURS

+ 21

par rapport à 2021

23 300

TONNES

- 10 %

par rapport à 2021

16.3

TONNES / HECTARE

RENDEMENT BROCOLIS

+ 0.1 t/ha par rapport à 2021

24.8

TONNES / HECTARE

RENDEMENT CHOUX-FLEURS

- 1 t/ha par rapport à 2021

RÉGIONS

L’essentiel de la production est réalisé en Bretagne,
le reste se situe dans les Hauts de France.

CALENDRIER CHOUX-FLEURS

Cycle de végétation : 75 à 90 jours au printemps, 90 à 105 jours en été.

Semis printemps     Récolte printemps
Semis été     Récolte été

CALENDRIER BROCOLIS

Cycle de végétation : 75 à 80 jours.

Semis Récolte

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