Mes brocolis sont aussi bons surgelés que frais !
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CHIFFRES CLÉS 2021
Brocolis
16.2
TONNES/HECTARES
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1 285 HECTARES PLANTÉS |
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+ 1 % par rapport à 2020 |
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129 PRODUCTEURS |
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- 39 par rapport à 2020 |
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25 900 TONNES |
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- 3 % par rapport à 2020 |
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16.2
TONNES / HECTARE
RENDEMENT BROCOLIS
+ 0.7 t/ha par rapport à 2020
25.8
TONNES / HECTARE
RENDEMENT CHOUX-FLEURS
- 2.8 t/ha par rapport à 2020
RÉGIONS
L’essentiel de la production est réalisé en Bretagne,
le reste se situe dans les Hauts de France.
CALENDRIER CHOUX-FLEURS
Cycle de végétation : 75 à 90 jours au printemps, 90 à 105 jours en été.
| Semis printemps | Récolte printemps | ||
| Semis été | Récolte été |
CALENDRIER BROCOLIS
Cycle de végétation : 75 à 80 jours.
| Semis | Récolte |
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TSA 61447 75158 Paris Cedex 14
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