Mes brocolis sont aussi bons surgelés que frais !

 
 

CHIFFRES CLÉS 2020

Brocolis 

15.6

TONNES/HECTARES

1 270

HECTARES PLANTÉS

-  8 %

par rapport à 2019

168

PRODUCTEURS

- 18

par rapport à 2019

26 650

TONNES

- 1 %

par rapport à 2019

15.6

TONNES / HECTARE

RENDEMENT BROCOLIS

+ 1.2 t/ha par rapport à 2019

28.6

TONNES / HECTARE

RENDEMENT CHOUX-FLEURS

+ 3.1 t/ha par rapport à 2019

RÉGIONS

L’essentiel de la production est réalisé en Bretagne,
le reste se situe dans les Hauts de France.

CALENDRIER CHOUX-FLEURS

Cycle de végétation : 75 à 90 jours au printemps, 90 à 105 jours en été.

Semis printemps     Récolte printemps
Semis été     Récolte été

CALENDRIER BROCOLIS

Cycle de végétation : 75 à 80 jours.

Semis Récolte

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