Le Cénaldi est une association nationale agréée
par le Ministère de l’Agriculture depuis janvier 2009.
Elle fédère les organisations de producteurs de légumes
spécifiquement destinés à être surgelés ou en conserve.

DES LÉGUMES DE SAISON,

transformés juste après la récolte

Produits en plein champ et en saison
Cultivés sur les meilleures terres de France
Dans des zones pédoclimatiques optimales
Dans des usines situées au cœur des bassins de production

   

NOS AGRICULTEURS EN PARLENT

LE CÉNALDI, AUJOURD’HUI C’EST :

758 900

TONNES RÉCOLTÉES

68 200

HECTARES SEMÉS
191
MILLIONS €
CA AGRICOLE

3 960

PRODUCTEURS

LE SAVIEZ-VOUS ?

La production française représente

20% des surfaces et volumes européens

1

producteur

de haricots et de pois

1

dans la fabrication

de légumes en conserve

4

dans la fabrication

de légumes surgelés

   

3
BASSINS DE PRODUCTION

NORD - PICARDIE- CENTRE

48 % des surfaces

52 % des producteurs

BRETAGNE - PAYS DE LOIRE

33 % des surfaces

38 % des producteurs

SUD - OUEST

19 % des surfaces

10 % des producteurs

23

USINES

Conserves

Surgelés

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Paris Cedex 14

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