Le Cénaldi est une association nationale agréée
par le Ministère de l’Agriculture depuis janvier 2009.
Elle fédère les organisations de producteurs de légumes
spécifiquement destinés à être surgelés ou en conserve.

DES LÉGUMES DE SAISON,

transformés juste après la récolte

Produits en plein champ et en saison
Cultivés sur les meilleures terres de France
Dans des zones pédoclimatiques optimales
Dans des usines situées au cœur des bassins de production

   

NOS AGRICULTEURS EN PARLENT

LE CÉNALDI, AUJOURD’HUI C’EST :

822 000

TONNES RÉCOLTÉES

63 700

HECTARES SEMÉS
182
MILLIONS €
CA AGRICOLE

3 680

PRODUCTEURS

LE SAVIEZ-VOUS ?

La production française représente

20% des surfaces et volumes européens

1

producteur

de haricots et de pois

1

dans la fabrication

de légumes en conserve

4

dans la fabrication

de légumes surgelés

   

3
BASSINS DE PRODUCTION

NORD - PICARDIE- CENTRE

43 % des surfaces

45 % des producteurs

BRETAGNE - PAYS DE LOIRE

35 % des surfaces

43 % des producteurs

SUD - OUEST

22 % des surfaces

12 % des producteurs

26

USINES

Conserves

Surgelés

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Paris Cedex 14

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