Le Cénaldi est une association nationale agréée
par le Ministère de l’Agriculture depuis janvier 2009.
Elle fédère les organisations de producteurs de légumes
spécifiquement destinés à être surgelés ou en conserve.

DES LÉGUMES DE SAISON,

transformés juste après la récolte

Produits en plein champ et en saison
Cultivés sur les meilleures terres de France
Dans des zones pédoclimatiques optimales
Dans des usines situées au cœur des bassins de production

   

NOS AGRICULTEURS EN PARLENT

LE CÉNALDI, AUJOURD’HUI C’EST :

704 550

TONNES RÉCOLTÉES

64 440

HECTARES SEMÉS
191
MILLIONS €
CA AGRICOLE

3 700

PRODUCTEURS

LE SAVIEZ-VOUS ?

La production française représente

20% des surfaces et volumes européens

1

producteur

de haricots et de pois

1

dans la fabrication

de légumes en conserve

4

dans la fabrication

de légumes surgelés

   

3
BASSINS DE PRODUCTION

NORD - PICARDIE

45 % des surfaces

48 % des producteurs

BRETAGNE - PAYS DE LA LOIRE - CENTRE

35 % des surfaces

41 % des producteurs

SUD - OUEST

20 % des surfaces

11 % des producteurs

23

USINES

Conserves

Surgelés

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44, rue d’Alésia
TSA 61447
75158 Paris Cedex 14

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